New Resep

Resep kerang bumbu asam pedas

Repost resep by @birgittawang_
・・・
#kerang bumbu asam.pedas
.
.
Resep kerang bumbu asam pedas
bahan :
1kg kerang kera (rebus/kukus)
buang cangkangnya
garam, gula, kaldu jamur secukupnya
Air asam jawa secukupnya
2lbr daun jeruk (sobek2)
.
bumbu halus :
cabe merah secukupnya
cabe rawit secukupnya
6siung bwg merah
3siung bwg putih
1sdt terasi bakar
.


cara membuat kerang bumbu asam pedas  :
tumis bumbu halus, daun jeruk sampai harum...masukkan kerang..beri air asam jawa..beri garam, gula, kaldu jamur secukupnya...masak sampai air menyusut..aduk2..koreksi rasa..angkat.

0 Response to "Resep kerang bumbu asam pedas"