Assalamualaikum.. selamat pagi selamat hari
jum'at dan selamat beraktifitas buat teman igers semua 😘😙 sesibuk
apapun jangan lupa sarapan 😀 。 RESEP BOLEN PISANG
Bahan A : 100 gr tepung protein tinggi 1 sdm minyak sayur 75 gr (50 gr margarin +25 gr butter) (sy mentega tawar semua)
Bahan B : 200 gr tepung protein tinggi 50 gr gula halus 50 ml air 75 gr (50 gr margarin - 25 gr butter) (sy mentega tawar semua)
Bahan C ( isian ) 4 buah Pisang raja uk sedang kukus sebentar (sy lupa ngukus 🙈😂) Bahan D ( olesan ) 2 butir kuning telur 1 sdm madu (sy skip) Air secukupnya ( 1 sdm)
Cara membuat BOLEN PISANG : ~Aduk rata bahan A, bulatkan kemudian diamkan 10 menit. lalu bagi menjadi 16 bagian dan diamkan lg selama 15 menit ~Uleni bahan B sampai setengah kalis, bulatkan kemudian diamkan 10 menit jg, lalu bagi mnjadi 16 bagian dan diamkan 15 menit jg ~gilas melebar adonan B kemudian isi dng adonan A.. lipat menyerupai amplop ~Gilas lagi memanjang kemudian gulung.. gilas tipis lagi dan gulung... lakukan 2x ~beri
isian pisang (jika ada isian lain misal messes atau keju silahkan)
lipat menyerupai amplop. Tata diloyang yg dioles margarin (sy alasi
baking paper, biar ga nyuci loyang 😀) lalu oles dengan bahan olesan ~panggang
suhu 180°c api atas bawah rak bawah selama 25 menit, lalu kluarkan dan
oles lagi dengan bahan olesan kali ini sy campur beberapa tetes minyak
sayur jd terlihat kinclong 😁 lalu panggang lg selama 5 menit suhu 120°c
rak tengah. ~angkat, dan sajikan jng lupa dicekrek dulu 😃, happy baking 😘
0 Response to "RESEP CARA MEMBUAT BOLEN PISANG"