Resep Membuat Nasi Cikur

Ada yang sudah pernah coba Nasi Cikur? Aku belum pernah, makanya aku bikin sendiri neh, cocok deh untuk menu lupa diet 😅😅. Pelengkapnya bisa pake ayam goreng, pepes, tahu, tempe, atau ikan peda 😋😋😋
.
.
Resep Nasi Cikur
Bahan:
800gr nasi putih
3bh bawang merah
1siung bawang putih
1ruas kencur
1sdt terasi matang
5bh cabe rawit, iris tipis (bisa di skip)
Garam secukupnya 

 

 
Cara membuat Nasi Cikur :
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur dan terasi hingga halus
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum, masukkan cabe rawit, aduk aduk lalu masukkan nasi, aduk rata, tambahkan garam, cicipi dan koreksi rasanya, angkat, sajikan 👌👌

Tweet