Sore teman teman... Ini aku bikin Nasi Krawu
beberapa minggu lalu. Ni karena banyak yg hrs dibikin, saya keburu
capek, foto nya udah bgitu aja d, udah gak ada tenaga utk mikir styling
😄😄. . . Resep Nasi Krawu Cooked by: henimaria Recipe: ezcookingbaking
Bahan untuk Daging Sapi: 250gr has dalam, rebus, suwir suwir 1lt santan 4sdm gula merah, sisir halus 1sdt garam Daun salam, sereh, daun jeruk secukupnya. . Bumbu halus: 4siung bawang merah 3siung bawang putih 1cm lengkuas 1cm jahe 1sdt ketumbar 3btr kemiri 1/4sdt lada Cara: Panaskan
sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam,
sereh, daun jeruk, lalu masukkan daging suwir, beri santan, aduk rata,
masukkan garam dan gula merah, aduk rata, cicipi dan koreksi rasanya,
masak hingga santan menyusut dan daging matang. . . Bumbu Poyah kuning: 2siung bawang putih 2bh bawang merah 1cm lengkuas 1cm kunyit 3lbr daun jeruk 1sdm gula 1/2sdt garam. . Bumbu Poyah Merah : 6bh bawang merah 2siung bawang putih 5bh cabe merah 1/4sdt lada 1/2sdt gula 1/2sdt garam 3lbr daun jeruk . . Cara: Tambahkan bumbu poyah merah dan kuning masing masing ke kelapa parut, sangrai hingga kering. . . Bahan Ayam Suwir: 150gr fillet dada ayam, rebus, suwir suwir. 100ml santan 2sdm bumbu poyah merah .
Cara membuat Nasi Krawu : Panaskan
sedikit minyak, tumis bumbu poyah merah hingga matang, tambahkan
santan, masak hingga mendidih, masukkan ayam suwir, cicipi dan koreksi
rasanya, masak hingga santan menyusut. . . Sambal Tomat Bahan: 10bh cabe rawit 2bh tomat 3siung bawang putih 1/2sdt gula 1/2 sdt garam Cara: Goreng semua bahan hingga matang, lalu uleg / blender. Tumis sambal hingga kental, tambahkan gula dan garam.
0 Response to "Resep Cara Membuat Nasi Krawu "