RESEP SEMUR ATI AMPELA

semur ati ampela kaya begini itu enaknya kalo dipasangin sama bakwan jagung 😋
cuss ini resep semur ati ayam 🙌 semoga bermanfaat.
.
- RESEP SEMUR ATI AMPELA -
.
bahan:
- 10 bh ati ampela, bersihkan
- 2 bh kentang, potong dadu besar
- seruas jahe digeprek
- 3 lbr daun salam
- 1 btg serai digeprek
- 1 sdt ketumbar bubuk
- gula garam secukupnya
- penyedap secukupnya jika mau
haluskan:
- 4 siung baput
- 7 siung bamer
- 5 butir kemiri goreng / sangrai
- 1½ ruas kunyit
- kalo mau pedes boleh ditambah cabe merah sama rawit 😊
 

 
cara buat SEMUR ATI AMPELA :
tumis bumbu halus bersana sereh, daun salam dan jahe sampai haruum.. masukkan ati, aduk sebentar. masukkan air sampai ati terendam. masukkan kentang. masak hg air mendidih, masukkan gulgar, ketumbar, penyedap. ungkep sampai air menyusut setengahnya. test rasa, sesuaikan, sajikan.

Tweet