Resep Cara Membuat Enoki Crispy Keju Parmesan

Resep Enoki Crispy Keju Parmesan :
100 gram jamur enoki, buang akar dan pisah2kan batangnya.

Bahan pencelup: (aduk rata)
2 sdm terigu
1sdm maizena
1 siung bawang putih haluskan
60-80ml air es
1/4 sdt baking powder

Bahan pelapis:(campur rata)
6 sdm tepung terigu
3 sdm tepung maizena
2 sdm keju parmesan
Secukupnya gara.

Cara membuat Enoki Crispy Keju Parmesan :

Celupkan enoki di bahan pencelup
guling2kan enoki di bahan pelapis
Goreng di minyak panas sampai matang
Angkat sajikan.

Tweet