Resep Martabak manis mini

Sore ini bikin martabak manis favorit orang serumah .. bikinnya simple gk ribet.. hasilnya bersarang .. n gk terlalu takut *dosa* makannya ..😆 karena gk terlalu berlemak hikshiks 😬😁lumayan buat cemilan keluarga setiap saat 😬😁❤️ cuuss .. resepnyaa ✍️️ ________________________________________________ 🌟Resep Martabak manis mini🌟

By idha_syamsidar
Bahan :

300 gr tepung terigu serba guna
3 butir telur, kocok lepas
50 ml susu kantal manis
400 ml air
1/2 sdt baking powder
75 gr gula pasir
1/4 sdt garam
1 sdt ragi instan

Olesan :butter/ margarine
Taburan : gula pasir, meises, keju, wijen sangrai, susu kental manis /sesuai selera

Cara membuat Martabak manis mini :
1. Campur susu kental manis dengan air aduk rata, tambahkan ragi instan, sisihkan.
2. Campur tepung terigu dengan gula pasir, garam, baking powder, tambahkan telur aduk rata, lalu adonan cair tadi (no.1) sedikit demi sedikit hingga tercampur rata dan halus, diamkan 30 menit , tutup dgn serbet bersih.
3. Panaskan pan kecil, (pilih yg tebal)tuang adonan, buat pinggiran khas martabak, diamkan hingga berlubang2 taburi gula pasir, tutup dan masak hingga matang dengan api kecil..
4. Setelah matang, olesi dengan mentega, taburi dengan bahan taburan, enjoyyy 👌🏼

Tweet