Assalamualaikum
Cheese ogura cake resepnya cc cantik, master baking tintinrayner Excited sama textur dan pori2 nya yg super lembut. taste nya ringan, ngeju, enak. Xie xie ci
resepnya delicious, sekalian ijin share resepnya
RESEP CHEESE OGURA CAKE
Bahan :
65 gr tepung kunci
1 butir telur utuh
5 butir kuning telur
60 ml minyak sayur
2 lbr cheddar kraft cincang (me 5)
2 sdt parmesan cheese bubuk (me skip)
60 cc susu cair
Bahan putih telur :
5 butir putih telur
1/4 sdt cream tartar
80 gr gula pasir
Cara membuat CHEESE OGURA CAKE :
1.
Mixer keju lembaran, telur, minyak, 1/2 sdt vanili esens sampai keju
halus kurleb 1 menit (me 2menit) Masukkan tepung terigu, aduk pakai
whisk hingga rata, sisihkan
2. Mixer putih telur di tambah cream of tartar, sampai mulai berbusa, masukkan gula, bertahap 3x sampai mengembang softpeak
3. Masukkan putih telur ke dalam bahan pasta nmr 1 dan 2 pakai spatula
4. Masukkan ke dalam loyang diameter 18-20 (me 20) yg telah di alasi kertas.
5. Panggang dlm suhu 160°c selama 45 menit (me 20) sesuaikan dg oven masing2 sampai matang. Dg tehnik au bain marie
0 Response to "RESEP DAN CARA MEMBUAT CHEESE OGURA CAKE "