Resep Cara Membuat Tape Goreng

Resep Tape Goreng :
Tape singkong, buang sumbunya, sdkt diremas2
Kelapa parut
Sedikit garam
Klo suka bisa diisi gula merah yg disisir halus

Bahan balutan Tape Goreng :
Ini hanya perbandingan bahan:
3 sdm tepung beras
1 sdm terigu
Sdkt garam
Air secukupnya

 
Cara membuat Tape Goreng :
1. Campur tape dan kelapa dg garpu atau ujung jari, taburi sdkt garam, aduk
2. Ambil segumpalan adonan tape (klo suka beri isian gula merah), pulun2, sisihkan
3. Campur tepung, garam dan sedikit air, hingga menjadi adonan yg kental
4. Panaskan minyak goreng 
5. Celup gumpalan tape ke dlm campuran tepung hingga terbalut rata
6. Goreng hingga kuning keemasan.
7. Hidangkan hangat

Tweet