Resep Cara Membuat Peyek Udang

Resep Peyek Udang

peyek atau gimbal ya hehe
aslinya tuh peyek tapi emang sukanya ga telalu tipis alias doyan makan tepung jadi mirip gimbal😁

bahan Peyek Udang :
250gr udang, buang kepala
150gr tepung beras
2sdm maizena
air seperlunya

bumbu halus Peyek Udang :
3siung bawang putih
3lbr daun jeruk
1sdt ketumbar bubuk
garam kaldu bubuk secukupnya

cara memasak Peyek Udang :
-campur tepung, air dan bumbu jadi satu (adonan tidak kental dan tidak terlalu encer)
-panaskan minyak goreng, ambil adonan dengan sendok sayur, beri beberapa ekor udang. tuang ke pinggiran wajan. biarkan hingga matang dan kuning keemasan

Tweet