Resep Gulai Daun Singkong / Pucuk Ubi
menu
hari ini. baru upload, bayi lagi rewel minta ditemenin terus. maapkeun
mohon dimaklumi ya kalo ada komen2 dan lapak manteman yang kelewat🙏
bahan Gulai Daun Singkong / Pucuk Ubi :
3ikat daun singkong (petik yang muda)
1buah tahu putih, potong dadu goreng setengah matang
1bks santan instan
1ruas lengkuas, geprek
1btg serai, geprek
2lbr daun salam
2lbr daun jeruk
10buah cabe rawit utuh
air matang secukupnya
garam, gula, kaldu bubuk
bumbu halus Gulai Daun Singkong / Pucuk Ubi :
5butir bawang merah
3siung bawang putih
3butir kemiri
7buah cabe merah keriting
1/2sdt kunyit bubuk
cara memasak Gulai Daun Singkong / Pucuk Ubi :
-didihkan
air, rebus daun singkong yang telah disiangi. tambahkan sedikit garam.
biarkan sampai matang dan empuk. tiriskan. iris2 agar tidak terlalu
besar
-tumis bumbu halus bersama lengkuas serai daun
salam dan daun jeruk hingga wangi. masukkan santan instan dan air
secukupnya. masukkan daun singkong dan juga tahu. beri garam gula dan
kaldu bubuk. aduk aduk agar santan tidak pecah, tes rasa. masukkan cabe
rawit utuh. masak hingga mendidih dan matang. sajikan
0 Response to "Resep Membuat Gulai Daun Singkong / Pucuk Ubi"