Pagiii... Salkomsel.... Garang asem jaman now ga pake daun pisang ya... 😄 ga gitu sih sebenarnya pengen lbh praktis aja...😉 . Resep Garang Asem Telur Asin Bymeibasuki . Bahan: 5 butir telur asin mentah 200 ml santan agak kental, sy santan instant + air . Bumbu halus 8 bawang merah/40 gram 1/2 sdm ketumbar sangrai 5 butir kemiri 1 sdt lada bubuk 2 cm lengkuas . 1/4 sdt kaldu bubuk ayam 1 sdm gula pasir . Bumbu cemplung:
3 buah cabe besar hijau, potong miring 5 buah belimbing wuluh, potong potong Cabe rawit 2,5 lembar daun salam, 1 daun salam dibagi 2
Cara membuat Garang Asem Telur Asin : 1. Didihkan air di kukusan, beri serbet pada tutupnya 2. Campur bumbu halus & santan 3. Letakkan selembar daun salam pada alas cup aluminium foil 4. Pecahkan telur asin di atasnya, beri santan bumbu, beri cabe dan belimbing 5. Lakukan pada semua telur asin 6. Kukus selama 30 mnt 7. Angkat, hidangkan . Note: Jika ada selembar daun pisang sebesar permukaan panci, saat mengukus, bisa ditutupkan di atas garang asemnya, lalu kemudian tutup pancinya.
0 Response to "Resep Cara Membuat Garang Asem Telur Asin"