Resep Cara Membuat Condensed Milk Cotton

Selamat pagi... happy holiday..
Pagi ini saya nyobain resep miliknya tintinrayner yang cuman menggunakan 5 bahan ini.. hasilnya no bad lah ...😁tp rasanya... beneran kepus2, lembut dan lezzzatt bgt.. makasih ya ce cantik atas resepnya...😍 ________________________________________
Resep Condensed Milk Cotton
By meibasuki 

Bahan pasta:
40 gr butter
60 gr tepung kunci
60 gr SKM
4 btr kuning telur

Bahan putih telur:
3 putih telur
45 gr gula pasir

Cara membuat Condensed Milk Cotton :
1. Panaskan butter dg api kecil sampai muncul gelembung2 kecil. Segera masukkan terigu trs aduk pake whisk.
2. Setelah rata, masukkan susu, angkat.
3. Masukkan adonan pasta ini ke dlm kuning telur, aduk rata, sisihkan.
4. Kocok putih telur dan gula sampai mengembang 
6. Masukkan adonan putih telur ke campuran pasta, pake spatula secara bertahap, aduk sampai rata dan homogen 
7. Tuang dlm loyang yang dialasi kertas roti
8. Panggang dg sistem au bain, loyang utama dialasi loyang lain yg diisi air setinggi 1,5 cm.
9. Panggang dg suhu 160 dercel selama 45 menitan.

Tweet