Resep Cara Membuat Ayam Gurih Bawang Pete

Repost resep by @faraleyama
・・・
Dari kemaren lihat food blogger pada kulineran ayam gurih bawang..
Gugling akhirnya nemu resepnya mba endang just try n taste ( tpi yg ini sudah di modif)
Dan krn seleraku jawa bangets, dibikin sekalian sambel korek dan ditambah si ijo royo royo menawan hati..
Bawang putih gorengnya enak bangets di makan barengan sm sambel korek dan juga si zamrud
Habis makan ini jgn lupa kunyah kopi atau biji beras, biar napasnya wangi kyk di iklan tipi 😂
.
Resep Ayam Gurih Bawang Pete @faraleyama
Bahan ;
-3/4kg ayam bagian paha ( karena ini berlemak dan digoreng juicy banget)
Potong kecil kecil cuci bersih dengan jeruk nipis, sisihkan
.
Bahan Bumbu Marinasi ;
-1sdm bubuk bawang putih
-1sdm bubuk kunyit
-1sdm bubuk ketumbar
-1sdt merica
-2sdm tepung maizena
-1sdm saos tiram
-1sdt baking powder
-1sdt garam
-2sdt kaldu jamur
.
Bahan Bawang ;
-2bonggol bawang putih keprek bersama kulitnya taburi dengan sedikit garam sisihkan
-pete secukupnya

.

Cara Memasak Ayam Gurih Bawang Pete  ;
1. Campur semua bahan marinasi, masukkan ayam, aduk hingga rata, diamkan di kulkas selama 30menit
2. Panaskan wajan beri minyak yg banyak,api sedang kecil, masukkan bawang geprek, goreng hingga kecoklatan dan wangi, angkat lalu masukan ayam di wajan.
3. Goreng ayam hingga matang pada saat mau di angkat tambahkan bawang yg sudah di goreng dan juga pete, aduk sebentar, angkat, sajikan dengan sambel korek
.
Sambel Korek ;
-cabe secukupnya ditmbah 1siung bawang putih, gula,garam kaldu jamur uleg hingga halus lalu siram dengan minyak panas bekas menggoreng ayam.

Tweet

Related Posts :

Resep Cara Membuat Ayam bumbu sate

Resep Sate ayam ponorogo

Resep Dan cara Membuat Nasi liwet magiccom

Resep Cara Membuat Opor Ayam Kuning

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Tepung