RESEP MEMBUAT WINGKO BABAT

Resep: fridajoincoffee
Recook : @lestarisahidin
.
RESEP WINGKO BABAT
Bahan-bahan : .
🔹300 g tepung ketan putih
🔹500 g kelapa parut muda
🔹100 g mentega (cairkan)
🔹5 sdm gula pasir .
🔹Sedikit garam
🔹Secukupnya air/santan encer
.
.

 
CARA MEMBUAT WINGKO BABAT:.
. ▪Campurkan semua bahan dan aduk rata, kecuali air/santan encer.
▪Jika adonan sudah bisa dipulung atau di bentuk, maka tidak perlu ditambahkan air/santan encer. Karena penambahan air/santan hanya dibutuhkan jika adonan terlalu kering.
▪Ambil adonan sebanyak 50 g, bulatkan dan pipihkan. (Saya gak nimbang☺)
▪Lakukan hingga adonan habis.
▪Panaskan teflon (me,cetakan lumpur) lalu panggang adonan dengan api kecil..
▪Bolak balik agar kedua sisinya matang.
▪Sajikan.

Tweet