Pasti MEKROK semua 😊 *copas dr yg punya resep 😘 bikintambahsemangat 😁 Ini
kali pertama bikin bolkus gulmer pas liat adonannya serasa deg"an
karena adonan tdk mengembang dan ringan sprt bolu kukus mekar biasanya
ini sedikit berat dan kental. Tapi tetap lanjut hehe blm tahapan akhir
tidak pantang menyerah, stelah buka kukusan 😃 saking mekroknya sampai
pada patah kelopaknya 😂😂 thanks resepnya mba Tintin, pas manisnya
empuk menul", bikin sore paginya buat sarapan masih empuk tanpa
diangetin ulang. Ijin share ulang resepnya mba Tintin
source : tintinrayner
RESEP BOLU KUKUS GULA MERAH ANTI GAGAL 200 gr gula merah sisir halus 200 ml air 3 helai daun pandan (sy skip, ndak punya) 1/4 sdt garam 1/4 sdt vanili bubuk 2 butir kuning telur 1/2 sdt soda kue 1/4 sdt baking powder 50 gr gula pasir 250 gr tepung segitiga/kunci (sy tepung protein randah) diayak 100 ml minyak sayur
CARA MEMBUAT BOLU KUKUS GULA MERAH ANTI GAGAL ~campur air, gula merah, daun pandan, garam dan vanili bubuk masak hingga gula larut, dinginkan hingga suhu ruang. Disaring ya ~mixer kuning telur, gula pasir, baking soda, baking powder hingga putih mengembang speed tinggi ~masukkan air gula merah dan tepung secara bergantian sambil dimixer speed rendah hingga benar" tercampur rata ~matikan mixer lalu tuang minyak sayur secara bertahap aduk balik dengan spatula ~siapkan cetakan bolkus (sy pakai cetakan muffin) taruh kertas cup tuang adonan penuh ~kukus
selama 20 menit, sebelumnya kukusan harus sdh panas dan banyak uap api
besar baru masuk, tutup kukusan dibalut kain bersih ~angkat dan dinginkan, jangan lupa dicekrek dl 😁 selamat mencoba
0 Response to "RESEP BOLU KUKUS GULA MERAH ANTI GAGAL"