Pagi.... Bikin naga sari kala itu.. .
.
RESEP NAGA SARI
Made by: henimaria .
Bahan :
• 100 gr tepung beras
• 50 gr tepung tapioka
• 65 gr gula pasir
• 400 ml santan kekentalan sedang
• 3 lbr daun pandan, sobek2
• Pisang kepok secukupnya, potong2
• Garam secukupnya
• Daun pisang utk membungkus
Cara membuat NAGA SARI :
✔ Masak santan, gula pasir, garam dan daun pandan, aduk2, gunakan api kecil. Masak hingga gula larut. Matikan api. Dinginkan
✔ Masukkan tepung beras dan tepung tapioka ke dlm santan, aduk hingga rata. Pindahkan ke atas kompor.
✔ Masak sambil diaduk hingga tdk bergerindil. Masak hingga adonan mengental. Angkat
✔
Siapkan daun pisang, ambil beberapa sendok adonan, letakkan pisang,
tutup dg adonan. Bungkus daun pisang. Lakukan sampai habis.
✔ Kukus selama 20 mnt / hingga matang.
0 Response to "RESEP NAGA SARI"