waktu itu bikin Poffertjes ini, bentuk bulatannya belum bagus, masih perlu latihan 😅
.
.
Resep Poffertjes
Made by: henimaria .
.
Bahan:
200gr tepung segitiga biru
300ml susu cair
30gr gula pasir
5gr garam
2btr telur
35gr mentega cair
6gr ragi .
Cara membuat Poffertjes :
1. Campur jadi satu tepung, ragi, gula dan garam dalam wadah.
2. Kocok lepas telur, campurkan ke susu cair, lalu tuang sedikit sedikit ke campuran terigu sambil diaduk rata, masukkan mentega cair, aduk rata.
3. Panaskan cetakan poffertjes, olesi dengan mentega, tuang adonan 3/4 tinggi bulatan, setelah adonan sedikit kering pinggirnya dan berkulit, balik adonan menggunakan dua buah tusuk sate sambil dibulatkan, tunggu hingga matang. Angkat. Lakukan hingga adonan habis.
.
.
Note: bisa diisi dengan coklat, keju ataupun pisang yaaaa...
.
.
Resep Poffertjes
Made by: henimaria .
.
Bahan:
200gr tepung segitiga biru
300ml susu cair
30gr gula pasir
5gr garam
2btr telur
35gr mentega cair
6gr ragi .
Cara membuat Poffertjes :
1. Campur jadi satu tepung, ragi, gula dan garam dalam wadah.
2. Kocok lepas telur, campurkan ke susu cair, lalu tuang sedikit sedikit ke campuran terigu sambil diaduk rata, masukkan mentega cair, aduk rata.
3. Panaskan cetakan poffertjes, olesi dengan mentega, tuang adonan 3/4 tinggi bulatan, setelah adonan sedikit kering pinggirnya dan berkulit, balik adonan menggunakan dua buah tusuk sate sambil dibulatkan, tunggu hingga matang. Angkat. Lakukan hingga adonan habis.
.
.
Note: bisa diisi dengan coklat, keju ataupun pisang yaaaa...
0 Response to "Resep Membuat Poffertjes "