Resep Dan cara Membuat Martabak Telur

Martabak telur yang tinggal fotonya doang 😄

.
.
Resep Martabak Telur
Bahan:
25 kulit lumpia
3 telur ayam
125gr fillet dada ayam cincang
Daun bawang, seledri
Garam
Merica
Bawang putih, ulek

 

 
Cara membuat Martabak Telur :
1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam cincang, aduk hingga berubah warna, masukkan garam dan merica, aduk rata, sisihkan.
2. Kocok telur, beri garam dan merica, lalu goreng orak arik, setelah matang dan berbulir, masukkan ayam cincang (step 1) tadi, lalu masukkan daun bawang, aduk rata, angkat.
3. Ambil kulit lumpia, isi dengan 1sdm telur orak arik ayam cincang tadi, lipat sesuai selera, goreng hingga kekuningan, angkat, tiriskan, sajikan.

Tweet