Pagi... Lebih suka nasi tim yg coklat atau yg putih gini???? .
.
.
Resep Nasi tim
Cooked by: henimaria .
.
Bahan air kaldu ayam:
2potong dada ayam
2siung bawang putih
1batang daun bawang
1sdt garam
1sdt merica
1lt air
Cara:
Didihkan
air, masukkan dada ayam dan semua bahan lain, masak dengan api kecil
hingga ayam keluar kaldunya. Angkat ayamnya, lalu potong potong. .
.
Bahan nasi:
3cup takar beras
3cup takar air kaldu
2siung bawang putih, geprek, cincang
1sdt garam
1sdt merica
Cara membuat Nasi tim :
Tumis
bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum, lalu masukkan beras ke
wajan, beri air kaldu, garam dan merica, masak hingga air terserap
habis, matikan api. .
.
Bahan ayam dan telur:
2bh dada ayam yang untuk kaldu tadi, potong potong (saya giling)
3bh telur ayam, rebus, kupas kulitnya.
3siung bawang putih
3sdm saus tiram
3sdm kecap manis
1sdm kecap asin
1sdt merica
1/2sdt garam
1sdt gula
500ml air kaldu
Cara:
1.
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam
dan telur, beri saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, merica dan
gula, dan air kaldu, masak hingga air meresap, matikan api, sisihkan. .
.
Penyelesaian:
dalam mangkuk, beri ayam dan telur di dasar mangkuk, lalu di atasnya
beri beras, ratakan dan padatkan, lalu kukus selama 30menit, angkat,
tuang nasi ke piring dan sajikan bersama kuah ayam.
0 Response to "Resep Cara Membuat Nasi tim"