Hr ini kita bikin cemilan yang gurih2 pedes
deh ,biar gak manis2 aja yg kita makan . Nah cilok ini aku bikin dengan 2
sambal yg dpn itu Cilok bumbu Seblak ,yang belakang bumbu kacang buat
bocah. Enak banget ,bikin ciloknya pake kaldu udang dan bumbu seblaknya
jg dikasih kaldu udang.. Nyam..nyam.. Eh tu cilok bentuknya beraneka
ragam ,karena bikin dibantuin bocah 3th dan 5th 😄. Aku pakai resep yg
tepung ketan ya biar anak2 enjoy makannya ..gak cpk ngunyah 😂
Resep Cilok Bumbu Seblak Bahan cilok 100gr tepung ketan 100gr tepung sagu/tapioka 1/2 sdt garam 2sdt bawang putih bubuk 1sdt merica bubuk Kaldu udang hangat secukupnya 3batabg seledri ambil daunnya saja ,cincang halus Penyedap (jika suka sih,kl aku jarang pake) Air untuk merebus Cara membuat 1)Campur
tepung dan bumbu aduk rata .. Tuangi air kaldu sedikit2 sambil diaduk
sampai adonan kalis ,tambahkan daun seledri cincang 2)didihkan air dalam panci lalu bentuk bulat2 adonan cilok ..masak cilok sampai mengapung .. 3)cilok siap disajikan bersama smbal kacang Bumbu seblak Bahan 5butir bawang merah 2siung bawang putih 1-2 cabe merah besar 3buah cabe rawit Seujung kelingking kencur 75ml kaldu udang 1/2 sdm saos tiram 1sdm kecap manis Minyak untuk menumis
Cara membuat Cilok Bumbu Seblak 1.haluskan
bumbu ,tumis bumbu sampai wangi,beri air kaldu masukkan cilok beri
kecap dan saos tiram ,beri gula dan garam ,biarkan hingga air agak
menyusut 2.cicipin ,dan siap disajikan
0 Response to "Resep Membuat Cilok Bumbu Seblak "