memang selalu jadi favorit saya simple dan insha allah anti gagal yuk cuss resep aja ya👇🏻👇🏻
Resep Matcha rollcake
Source tintinrayner
Rebake nova's kitchen
Bahan
26 gr Butter lelehkan
5 butir Kuning Telor
26 gr Gula Pasir
10 gr Bubuk Green Tea kualitas bagus
5 butir Putih Telor
80 gr Gula Pasir
47 gr Tepung Kunci
Cara membuat Matcha rollcake
Langkah langkah
1. Kocok kuning telor+gula pasir sampai pucat,sisihkan
2. Masukkan bubuk greentea ke kocokan kuning telur,aduk pake whisk sampe rata
3. Di mangkok lain kocok putih telur+gula sampai soft peak
4.Masukkan kocokan putih telur bertahap 3x ke dalam kocokan kuning telor pake SPATULA
5. Stelah rata,ayak tepung terigu di atasnya,sambil terus diaduk pake SPATULA
6. Last,masukkan butter cair,aduk rata pake Spatula yah
7. Tuang di loyang yang uda dilapisi kertas roti (aku pake loyang 24)
8. panggang dalam suhu 160 derajat
9.Setelah
matang,taruh di cooling rack sampe suhu ruang+siap dikasi filling
Bagian berkulit yang dikasi filling ya,kulitnya pucet ga kayak resep
ekonomis kemaren karena tekniknya bikin juga beda
0 Response to "Resep Dan cara Membuat Matcha rollcake"