Nyobain bikin Ayam pop..empuk bgt dagingnya..bisa jd menu
andalan nih 😂😊 kulitnya ga saya buang sengaja karena kak nay sama saya
suka 😂😁 Resep liat pnya uni aras_galeri thank you uni😉😉 Izin share resepnya Resep Ayam pop : 1ekor ayam (potong sesuai selera) 1batang sere geprek 3cm Lengkuas geprek 3cm jahe geprek 2lbr daun salam 4lbr daun jeruk Air kelapa secukupnya Garam secukupnya 1bh jeruk nipis Asam kandis (saya ga pake krn susah dptnya)
Bumbu halus 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 3kemiri
Bahan saos 15bh cabe merah keriting 7bh cabe rawit merah 4siung bawang merah 2siung bawang putih 1sdm saus tomat (saya ganti dg 1bh tomat) Garam dan gula secukupnya
Cara membuat Ayam pop : 1.
Cuci bersih ayam lumuri jeruk nipis diamkan 10menit, bilas lagi dg air
bersih tiriskan, lumuri dg bumbu halus diamkan dlm kulkas kurleb 1jam 2.
Ungkep ayam dengan bumbunya tambahkan air kelapa secukupnya, daun salam
daun jeruk,lengkuas,sere,jahe beri garam dan tutup wajan masak sampai
daging empuk dg api kecil. 3. Setelah ayam matang,tiriskan 4. Goreng dg minyak panas beberapa detik (asal kena minyak aja) .
Utk saos: Rebus
semua bhn saos lalu ulek halus. Panaskan minyak tumis saos tambahkan
1/2 gelas air ,garam dan gula. Masak dg api kecil sampai saos mengental.
0 Response to "Resep Cara Membuat Ayam pop"