New Resep
» » RESEP MEMBUAT SAMBAL GORENG CERME

RESEP MEMBUAT SAMBAL GORENG CERME

— — Add Comment —

Assalamu'alaikum
Masak kuah yg seger dan pedas buat sarapan tadi pagi. Ini favorit sekeluarga. Paksu dan anak2 sarapan ini tadi bisa nambah 2 piring. Jarang loh kalo sarapan bisa nambah. Alhamdulillah. Bahagia itu sesederhana ini 😊 semangat aktivitas ya sahabat igers ❤

RESEP SAMBAL GORENG CERME
By deviirwantari

Bahan :
400 gr daging sapi cincang
1 butir telur
1 papan petai, kupas, goreng sebentar
400 ml santan
5 butir bawang merah, iris tipis, goreng
5 siung bawang putih, iris tipis, goreng
1 buah cabai merah besar, iris serong
Bawang merah goreng, untuk taburan secukupnya

Bumbu Cemplung :
1 ruas jahe, geprek
2 ruas lengkuas, geprek
3 lembar daun salam
1 buah tomat uk kecil, potong2
Gula pasir dan garam sesuai selera
1/2 sdt merica bubuk

Bumbu yg dihaluskan I :
3 siung bawang putih
Garam secukupnya

Bumbu yang dihaluskan II

10 cabai merah keriting, direbus dulu. Baru dihaluskan bersama 3 butir kemiri


Cara membuat SAMBAL GORENG CERME : - cuci daging cincang, lalu tiriskan diatas saringan. Campur dengan bumbu halus I dan telur
- bentuk adonan menjadi bulatan kecil sebesar cerme. Lalu goreng dalam minyak panas, tiriskan - tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan bumbu halus II. Tambahkan bumbu cemplung dan cabai merah iris aduk rata
- masukkan santan, sambil sesekali diaduk hingga mendidih.
- Masukkan daging cerme sampai bumbu meresap (sebentar aja) Tambahkan petai goreng dan taburan bawang goreng. Siap disajikan

Related Posts :

0 Response to "RESEP MEMBUAT SAMBAL GORENG CERME"

Langganan: Posting Komentar (Atom)