Assalamu'alaykum
Cemilan sore hari bersama keluarga dan mama tercinta, sambil ngeteh anget. Alhandulillah nikmat
RESEP MACARONI SCHOTEL
By : deviirwantari
Bahan :
250 gr macaroni
4 sdm mentega
300 gr daging cincang
2 siung bawang putih cincang
1 bawang Bombay cincang
300 ml susu cair
200 ml krim kental
200 gr keju cheedar parut
4 butir telur kocok
1 1/2 sdt garam
1 sdt merica
1/2 sdt pala bubuk
1 kaleng kecil pure tomat
Secukupnya keju parut untuk taburan
Cara membuat MACARONI SCHOTEL :
-
didihkan air dalam panci, tambahkan garam dan minyak, rebus makaroni
sampai aldente, angkat, tiriskan lalu siram dg air dingin supaya ga
melekat
- panaskan mentega dlm wajan tumis duo bawang
hingga harum, masukkan daging, tambahkan pure tomat, aduk rata, masukkan
makaroni, keju parut, susu dan krim kental. Aduk rata kecilkan apinya
-
kocok telur, masukkan merica, gara, pala aduk lalu masukkan telur
kocok, ke dalam campuran makaroni, sambil trs diaduk sampai agak
mengental, angkat
- taburi atasnya makaroni dg keju
parut, lalu masukkan makaroni di mangkuk almunium atau di pirek,
panggang di oven dg suhu 180°c selama 20-25 menit (kenali oven masing2)
0 Response to "RESEP DAN CARA MEMBUAT MACARONI SCHOTEL"