Resep Dan cara Membuat gyoza si pangsit jepang

Coba bikin gyoza si pangsit jepang.
Inilah resep gyoza ala saiiaa 😀
Resep gyoza si pangsit jepang :Bahan kulit ;
40 lbr kulit pangsit bentuk bulat
Bahan isian ;
-250gr daging ayam giling
-100gr daging udang giling
-2 lbr sawiputih iris tipis peras
-50gr soun direndam airpanas lalu iris tipis
-1telor -3siung baw putih parut
-1cm jahe parut
-daun bawang yg putih iristipis
-1sdt merica bubuk
-1sdm saos tiram
-1sdm kecap asin
-1sdm myk wijen
-gulgar dan bubuk penyedap secukupnya

 
Cara membuat gyoza si pangsit jepang
-semua bahan isi dicampur jdi satu, lalu ambil selembar kulit..isi bagian tengahnya dgn bahan isian,, katupkan 2 sisi oles air tekan tekan spy kulit agak sedikit melebar..jika sdh rekat mulai melipat /wiru,.
-panaskan wajan teflon dgn api kecil oles minyak tata gyoza,,Jika permukaan bawah sdh mulai kecoklatan...siram wajan setinggi 1,5cm tutup wajan biarkan smpe air menyusut..jika sdh menyusut beri sdkt minyak spy kulit gyoza agak cryspi..
Saos;
-cuka hitam ditmbh irisan jahe muda
Tpi krn lidah saaya indonesia bgt yaa di ceplus cabe rawit lebih endeus 😀

Tweet