New Resep

Resep Cara Membuat Bolu kukus gula merah

aku modif dikiit yah mba hani.. makasiih banyak.. 😘😘
resep Bolu kukus gula merah :
1. Aku gak pake vanilla
2. Pada resep aku tambah 1 sdt jahe bubuk campur di terigu
3. Pake 3 kuning telur karena telur nya kecil2 di tambah 1/2 sdt SP
4. Larutan gula merah yg sudah di rebus total jumlah cairannya jd 300ml
5. Pas adonan masuk kukusan, dandang nya mesti sudah panas, pake api besar, tutup dandang di bungkus lap bersih
6. Jangan buka tutup dandang selama 15 menit pertama
7. JANGAN GANTI BAHAN RESEP DIBAWAH KALAU PENGEN BERHASIL BIKIN BOLU KUKUS MEKAR YAAHHH
Bolu kukus gula merah .
 

BAHAN :
.
250 gr tepung terigu serbaguna campur rata dgn 1 sdt soda kue dan 1/2 sdt vanili bubuk.
2 kuning telur
175 gr gulamerah
25 gr gulapasir
200 ml air
Sejumput Garam
1 lmbar daun pandan
100 ml minyak goreng
Paper Cup
Cetakan Bolkus
 

 


CARA MEMBUAT Bolu kukus gula merah  :
1. Rebus Gulamerah+Gulapasir+garam+daun pandan bersama air sampai mendidih,saring dinginkan.
2.panaskan dandang dgn api besar,lapisi serbet bersih tutupnya
3. Mixer kuningtelur sampai lembut,masukan larutan gulamerah,campuran tepung soda kue vanili,mixer lagi smbil msukan minyak goreng,mixer sampai tercampur rata dan tidak ada endapan minyak goreng didasar adonan,matikan mixer.
4.Siapkan Cetakan Bolkus,lapisi paper cup,isi sampai penuh.
5.Masukan ke kukusan
6.kukus kurleb 15-20 mnit,saat mengukus jgn buka tutup dandang

0 Response to "Resep Cara Membuat Bolu kukus gula merah "