Makan yg seger dulu 😁
.
RESEP URAP SAYURAN MATANG (GUDANGAN) :
Resep : bunda_didi .
Bahan :
100 gr kacang panjang, potong potong sekitar 2 cm
100 gr taoge
10 lembar kol iris memanjang
1/2 bagian kelapa, diparut
Bumbu halus URAP SAYURAN MATANG (GUDANGAN) :
7 buah cabe merah keriting
5 buah rawit merah
3 buah bawang putih
3 cm kencur
1/4 sdt terasi bakar
4 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
1,5 sdm gula merah disisir halus
Secukupnya garam
CARA MEMBUAT URAP SAYURAN MATANG (GUDANGAN) :
1. Rebus kacang panjang dan kol hingga cukup matang.
Tiriskan dan sisihkan
2. Siram air panas untuk taugenya. Tiriskan dan
sisihkan
3. Campur kelapa dengan bumbu halus. Koresi rasa.
Kukus kelapanya sekitar 25 menit / sampai matang
4. Campur sayuran dengan sambal kelapa tadi. Aduk
rata
5. Sajikan urap dengan perasan jeruk sambal dan
tempe bacem 👌👌
.
0 Response to "RESEP MEMBUAT URAP SAYURAN MATANG (GUDANGAN)"