Resep Cara Membuat Banana Cake

resep Banana Cake :
4 buah pisang Ambon,haluskan
310 gr tepung self raising ayak dengan 1 sdt baking soda
240 gr gula pasir
4 butir telur
240 ( 300 ml ) mentega cair atau minyak sayur
1/4 sdt garam
Sedikit vanili bubuk

Bahan Topping Banana Cake :
100 ml susu cair
125 gr white cooking chocolate
3 sdm agar-agar bubuk direbus dengan 7 sdm air.

Cara membuat Banana Cake :
Kocok gula, telur, garam dan vanili hingga putih.
Masukkan pisang dan aduk perlahan dengan spatula.
Masukkan tepung secara bertahap , aduk rata.
Masukkan mentega dan minyak sayur aduk rata.
Tuang di loyang yng sudah dioles mentega. Oven sampai matang.

Topping :
Panaskan susu cair masukkan potongan wcc, aduk sampai larut, angkat. Tambahka rebusan agar-agar. Aduk-aduk sampai kental.

Tweet