Resep Chicken katsu

Buat chicken katsu ala ala 😁 hari ini masaknya mau yg simpel² aja, chicken katsu nya udah dibikin dari tadi siang, trus taruh di kulkas, barusan tinggal digoreng, dimakan anget² pake saus sambel tabur merica sama mayones, 👌👌👍 sayurannya cuma wortel dikukus, udah deh gitu aja 😄

Chicken katsu

Bahan: dada ayam fillet, belah tipis melebar, taburi garam dan merica diamkan kurleb 30 menit

Bahan kering Chicken katsu  :

Terigu beri sedikit garam merica kaldu bubuk (boleh skip)

Bahan basah Chicken katsu  :

Telur ayam, beri sedikit oregano (boleh skip)

Bahan pelapis Chicken katsu  :

Tepung panir kasar

Cara buat Chicken katsu  :

Masukan dada ayam ke bahan basah, lalu masuk ke bahan kering, masuk lagi ke bahan basah, baluri dengan bahan pelapis, setelah proses yg ini, aku sih ga langsung digoreng, taruh dulu di freezer, bisa digoreng kapanpun kalau mau. Gorengnya dengan api kecil yaa. Chicken katsu ala ala ready to serve 😍

Tweet