RESEP MEMBUAT KOREAN CHICKEN WINGS

Setelah bbrp hari terbebas dari tugas ngedapur.. Akhirnya kembali lgi.. Meskipun penyakit malasnya lgi dtng😂 tuntutan peran ibu RT.. Bikin yg gampang aja requestnya anak cilik yg mulai ketagihan pedes kyk emaknya hihi.. 😂 oya ini kentangnya enak bgt loh garing di luar empuk di dlm.. 

RESEP KOREAN CHICKEN WINGS
By. Miaharmoniati
Bahan:
500gr sayap ayam, buang sayap bagian luarnya
1 butir telur kocok lepas
Tepung berbumbu siap pakai secukupnya

Sausnya:
3sdm saus tomat
3sdm saus cabai
1sdm kecap inggris
2sdm bubuk cabai
3 siung bwng putih haluskan
Wijen ssecukupnya
Gula pasir,garam secukupnya. 

 
CARA MEMBUAT KOREAN CHICKEN WINGS :
1.balur sayap ayam dngn tepung berbumbu, diamkan di kulkas selama 2 jam
2.kocok lepas telur
3.keluarkan ayam gulingkan dlm tepung berbumbu,gulingkan dlm kocokan telur, gulingkan lgi dlm telur berbumbu, kemudian goreng sampai kering kecoklatan ya.. Sisihkan

Sausnya:
1.tumis bwng putih sampai harum, masukkan semua saus,kecap inggris, garam, gulpas, aduk rata mssak sampai matang.
2.masukkan ayamnya aduk2 dlm saus taburi wijen secukupnya ya.
Kentang Goreng Krispy
Bahan:
Kentang secukupnya, potong menjadi bbrp bagian
Tepung berbumbu secukupnya

Caranya:
1.siapkam wadah masukkan tepung berbumbu,tambahkan air secukupnya sampai sedikit encer aduk2
2.masukkan kentang yg sdh diiris ke dlm tepung yg sdh dicairkan rendam sbntr selama 15 menit, simpan dlm kulkas
3.keluarkan kentang, goreng stngh matang, angkat celupkan lgi ke dlm adonan tepungnya goreng kembali sampai kecoklatan.. Selamat mencoba ya..

Tweet