Kalo lagi males masak, bikin sup sosis ini, gampang n gak pake ribet
.
Resep Sup sosis
Bahan:
4buah sosis, potong bulat
1buah kentang, potong
1buah wortel, potong
1buah tomat, potong
6buah buncis, potong
Kol
Daun bawang, seledri
0.5liter Kaldu ayam
3buah bawang putih ulek dgn garam, tumis
Merica, gula
Cara membuat Sup sosis :
1.
Panaskan kaldu ayam hingga mendidih, masukkan kentang dan wortel, masak
hingga setengah matang, lalu masukkan buncis dan sosis, masak hingga
matang
2. Masukkan tumisan bawang, kol, tomat, daun bawang dan seledri, aduk aduk sebentar, lalu angkat, sajikan.
Note:
kaldu ayam bisa disiapkan dulu sebelumnya, yaitu dengan cara masak ayam
kampung utuh+air di slow cooker, kuah tersebut di saring lalu bagi
menjadi beberapa dan masukkan dalam plastik kecil, simpan di freezer.
Jadi saat mau masak sop, tinggal keluarkan 1plastik isi kaldu ayam,
masukkan ke panci tambahkan air, masak.
0 Response to "Resep Sup sosis "