Resep Cara Membuat Pisang karamel

Resep Pisang karamel :
20lbr kulit lumpia
100gr coklat compound, lelehkan
2sdm susu cair,
4buah pisang, potong kotak
2sdt tepung terigu, larutkan dengan air, agak kental, untuk perekat 

 

 
Cara membuat Pisang karamel :
1. Lelehkan coklat compound, lalu masukkan susu cair, aduk aduk.
2. Matikan api, masukkan potongan pisang, aduk rata.
3. Ambil kulit lumpia, isi dengan pisang coklat 1sendok, gulung, lalu rekatkan dengan air larutan tepung terigu, lakukan hingga adonan habis.
4. Goreng hingga kecoklatan, angkat, tiriskan, siap disajikan.
Note: coklat compound bisa diganti dengan 100gr gula pasir yg dipanaskan sampai menjadi karamel.
Bisa diisi dengan meses, atau keju parut.

Tweet