Resep Eggless Pandan Bread

Resep Eggless Pandan Bread:
250 gr tepung terigu
1 sdt ragi instan
150 ml air hangat
3 sdm gula pasir
30 gr margarin
Sejumput garam
1 sdt pasta pandan
Secukupnya meses coklat dan keju untuk filling
 

 
Cara membuat Eggless Pandan Bread :
1. Buat biangnya: Campur air hangat, gula, pasta pandan dan ragi instan. Biarkan sampai berbusa
2. Campur tepung dan garam
3. Tuang biang ke tepung uleni sampai kalis
4. Masukkan margarin uleni sampai kalis lagi (me 150x ulen). Diamkan sampai mengembang 2x.
5. Bagi-bagi adonan bulatkan lalu pipihkan. Buat geratan diujungnya lalu isi dengan meses dan keju. Gulung adonan lalu jadikan satu ujung2nya lalu tata di loyang. Proofing lagi 30-45 menit
6. Panggang sampai matang. Setelah matang oles dengan margarin.

Tweet