Tadi nya mau bikin sop ayam tapi pas liat masih ada ketupat
instant jadi nya bikin kare ayam aja deh.. Resep dibawah sama cuma
ditambah buncis, wortel sama kentang.. Hayuukk cobain.. Resep Kare ayam Source diah didi kitchen Bahan : 1 ekor ayam , potong sesuai selera 3 lembar daun salam 3 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun jeruk 2 batang serai, memarkan 1.500 ml santan dari 2 butir kelapa 1 sendok makan gula merah 1 sendok teh kaldu ayam bubuk Garam secukupnya 1 sendok teh air asam Jawa.
Bumbu Halus: 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 cm kunyit 6 butir kemiri, sangrai 1 sendok teh ketumbar, sangrai 1/4 sendok teh jintan 1/2 sendok teh merica butiran 2 cm jahe
Cara membuat Kare ayam : Tumis
bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan ayam, aduk hingga berubah
warna, masukkan santan dan semua bumbu2 lain, masak dengan api kecil
hingga bumbu meresap, ayam empuk dan kuah mengental. Koreksi
rasa..sajikan dengan lontong atau nasi.
0 Response to "Resep Membuat Kare ayam "