New Resep

Resep Lodeh Rebung

Pagi ini bikin sayur lodeh rebung kebetulan ada rebung yang udah di rebus ditukang sayur.. enak niih.. hayuukk cobaiin.. .

Resep Lodeh Rebung
Bahan
300 gr rebung rebus
1 liter santan
3-5 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
100 gr daging tetelan
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 buah cabe merah besar
1,5 cm kencur
 5 butir kemiri
1 sdt garam
1/2 sdt gula

Cara Membuat Lodeh Rebung :
Rebus tetelan sampai matang dan empuk lalu tuang santang aduk2 sampai mendidih, sementara itu tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga harum lalu tuang ke Rebusan santan aduk rata, lalu masukan rebung, garam dan gula masal sampai matang dan meresap, sajikan.

0 Response to "Resep Lodeh Rebung"