Resep Dan cara Membuat Chicken Crispy

Bikin ayam krispi yg kriuk kriuk. Hasilnya emang bener kriuk kriuk 😀
Resep Chicken Crispy  :
1/2kg ayam di potong potong bersihkan lumuri jeruknipis lalu siram air beri sedikit garam parutan bwg putih dan merica sisihkan.
Bahan tepung:
-tepung terigu 100gr
-tepung tapioka 50gr
-tepung maizena 20gr
-1/2sdt baking powder
-1sdt mericabubuk
-1sdt garam
-1/2 sdt bubuk kaldu
-1sdm bubuk cabe
-1sdt bubuk garlic/bawang

 
Cara membuat Chicken Crispy :
-campur semua bahan tepung dan juga bumbu lalu ambil 2 genggam tangan remas remas di ayam.
-simpan ayam selama 30menit or 1jam..
-setelah 1jam keluarkan ayam dri kulkas balurkan ayam di tepung kering remas remas lalu ketuk ketuk remas lgi di tepung kering ketuk ketuk lgi baru digoreng di minyak panas dgn api kecil.

Tweet