Resep Cara Membuat Roti garlic keju

Udah janji sama si kecil bikinin roti sobek lagi enakk katanya 😁 masih pakai resep dari @sajiansedap 👌

Resep Roti garlic keju 

 
Bahan Roti garlic keju :
- 300 gr tepung terigu protein tinggi
- 100 gr tepung terigu protein sedang
- 50 gr gula pasir
- 2 sdt ragi instan
- 20 gr susu bubuk
- 1 btr telur
- 1 kuning telur
- 200 ml air es
- 50 gr margarin
- 1 1/2 sdt bawang putih bubuk ( me : gak pakai )
- Keju parut halus utk taburan

Bahan olesan Roti garlic keju :
1 kuning telur
2 sdm susu cair

Cara membuat Roti garlic keju :
- Campur tepung terigu , gula pasir , ragi instan dan susu bubuk , aduk rata - Tambahkan telur dan air es sedikit sedikit sambil diuleni hingga kalis - Masukkan margarin dan bawang putih bubuk , uleni sampai elastis . Diamkan 30 mnt , kempiskan adonan
- Timbang masing masing 30 gr . Diamkan 10 mnt . Pipihkan , bentuk bulat kembali . Letakkan didalam loyang kotak 22 cm yg sdh dioles margarin dan dialasi kertas
- Diamkan 75 mnt sampai mengembang . Oleskan bahan olesan , tabur keju parut - Oven dgn api bawah suhu 180 , 25 mnt
- Angkat sajikan 💁

Tweet