New Resep

Resep Membuat Roti sobek

Resep Roti sobek :
200 gr terigu cakra 
50 gr terigu segitiga
2 btr kuning telur
45 gr butter
1/2 saset fermipan kurleb 5,5 gr
150 ml air (jgn smua), sedikit garam
Isian : selai nanas, coklat , keju atau sesuai selera.
50 gram gulapasir
25 gram susu bubuk

 

cara membuat Roti sobek
Olesan 1 butir telur + 1 sdt skm
Caranya campur terigu + fermipan+ kuning telur+gula pasir +susububuk kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tdk lengket ditangan . Uleni sampai kalis kur leb 10 menit. Lalu tambahkan butter + garam. Uleni lg sampai bener2 kalis. Aku ulenin pake tangan karna ga punya mixer khusus roti. Tp hasilnya tetap lembut. Lalu diamkan adonan kurleb 30 menit. Stlh itu kempeskan adonan lalu bentuk dan isi sesuai selera. Diamkan lagi 30 menit. Lalu olesi dgn telur. Oven kur leb 20 menit dgn api bawah.

0 Response to "Resep Membuat Roti sobek"