RESEP DAN CARA MEMBUAT MACARONI SCHOTEL dengan LOCK&LOCK

RESEP MACARONI SCHOTEL dengan LOCK&LOCK  :
20 gr mentega tawar
1/2 buah awang bombay cincang halus
30 gr tepung terigu
300 ml susu cair
100 gr macaroni pipa, rebus sampai matang
5 lembar smoked beef, iris halus
50 gr keju parut
1 1/4 teh garam
1/2 sdt merica bubuk
3/4 sdt pala bubuk
3 butir telur kocok lepas

Bahan taburan :
100 gr keju cheddar, parut panjang

Cara membuat MACARONI SCHOTEL dengan LOCK&LOCK  :
Panaskan mentega. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal.
Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan makaroni dan smoked beef. Aduk rata. Angkat.
Masukkan keju cheddar parut, garam, merica bubuk, dan telur kocok. Aduk rata.
Tuang di pinggan tahan panas built diameter bawah 18, atas 21, dan tinggi 5 1/2 cm yang sudah dioles tipis mentega.
Oven 20 menit dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius sampai 3/4 matang sambil direndam dalam sedikit air.
Tabur keju. Oven lagi 20 menit sampai matang.

Tweet