Resep Cara Membuat Bolu Jadul Pandan

Ini kali ke 3 nyobain Bolu Jadul saking suka nya , skrng nyobain buat yg tanpa pengembang sama sekali 😃 , dan buat nya yg rasa Pandan .. duchh ini mahh Uenakk banget, lembut, dan gak seret sama sekali 👌👍

Krn Bolu ini tanpa BP dan emulsifier, wkt mixer adonan nya hrs benar2 kaku, kental putih berjejak, di jamin bolu nya pst berhasil 👍👌😘

------

Resep Bolu Jadul Pandan :

Bahan :

4bh kuning telur

2bh putih telur

125 gr gula pasir

100 gr terigu segi3

125 gr butter (lelehkan) atau margarine

1/2 sdt pasta pandan , mix ke butter leleh nya.

Topping : Keju cheddar parut + ceres

Cara membuat Bolu Jadul Pandan :

- Panaskan oven 160 derajat

- Siapkan loyang 20x20 oles mentega & alasi dgn kertas roti oles mentega lagi

- Mixer telur & gula 10 menit speed sedang , matikan mixer

- Masukan tepung terigu (ayak ) aduk balik pakai spatula

- Masukan cairan butter + pandan secara bertahap aduk balik

- tuang ke loyang 20x20 panggang 30 menit hingga matang (tergantung oven masing2 )

- setelah matang langsung keluarkan dr loyang supaya gak Ciut yaa 😊

- oles butter cream ,tabur keju parut dan ceres 👍

Selamat Mencoba

Tweet