New Resep

Resep Masak telur ayam asin

                     Sangat Banyak Sekali Di Dunia Ini Variasi berbagai masakan, nah kita akan mengupas salah satu resep masakan yang enak, dan praktis, cara membuatnya mudah, pasti semua bisa untuk membuat resep ini, resep yang akan kita buat adalah Resep Masak telur ayam asin                

                     Siapkan alat perangmu bun, saatnya berperang di dapur kesayangan, dan buatlah sebuah karya masakan penggugah selera untuk keluarga tercinta, mulai yah memasak  Resep Masak telur ayam asin

Pagi LE Lovers hasil coba-coba menggunakan tehnik penggaraman dengan cuka balsamic untuk membuat telur ayam asin.

Yuk dilihat resepnya :

Telur Asin Ayam

°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

By.Leroy Vetrarini

30 telur ayam.

Amplas kayu untuk mengamplas kulit cangkangnya.

(Amplas pelan cangkang kulitnya cuci bersih tiriskan,fungsinya biar pori-pori sedikit terbuka,karena beli telur disupermarket biasanya ada lapisan lilin fungsinya menghindari bakteri pada telurnya,kecuali beli langsung dari peternak tidak perlu diamplas cukup dicuci bersih tiriskan).

Garam halus secukupnya.

Cuka balsamic secukupnya.saya pilih cuka balsamic karena rasanya ada manisnya tidak terlalu asam sekali.

------->

Siapkan dua mangkuk satu diisi garam halus dan satunya diisi dengan cuka balsamic.

Ambil satu telur celupkan pada cuka lalu gulingkan pada mangkuk yang ada garamnya hingga telur terbalut dengan garam lalu letakkan pada toples atau wadah kedap udara.

lakukan hingga habis.

Simpan selama 2 minggu makin lama telur akan mangsir hanya saja rasa asinnya akan berlebihan tergantung selera untuk asinnya.

Cara mengetest telur sudah jadi atau belum ambil satu telur pecahkan letakkan dalam piring biasanya kuning telur akan bulat keras dan kuning mengkilat tandanya telur asin siap di rebus dan dikomsumsi.

Selamat mencoba....




Seru banget kan bun membuat Resep Masak telur ayam asin, pasti seru dan menambah pengalaman baru dong, tetep semangat ya bunda memasaknya, terimakasih.


0 Response to "Resep Masak telur ayam asin"