RESEP CARA MEMBUAT KUE Sus isi Vla

Banyak kegiatan tertunda krn pagi2 udh hujan deras..akhir nya ke Dapur jg utak-atik bahan baking, akhir nya mutusin buat kue ini jg , sekalian bisa utk sarapan pagi kita. 😊☺

RESEP KUE Sus isi Vla :

Resep

Bahan-bahan

- 225 ml air/ susu cair

- 100 gr margarin

- 1 sdm gula pasir

- 125 gr tepung terigu cakra

- 3 butir telur

Isian vla

- 700 ml susu cair

- 150 gr gula pasir

- 50 gr tepung maizena

- 2 butir kuning telor

- 1 sdm mentega/margarin 

Cara pembuatan KUE Sus isi Vla :

- Didihkan susu /air + margarin + gula hingga margarin dan gulanya larut.

- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk cpt, aduk hingga adonannya matang, setelah matang kemudian di angkat.

- Biarkan adonan hingga dingin, baru dikocok dgn mixer, masukkan telur satu per satu. Kocok dgn kecepatan tinggi hingga adonannya kental.

- Masukkan ke plastik segitiga , pencet adonan diloyang yang telah diolesi margarin.

- Panggang dengan suhu 200'c selama ± 30mnt. Oven sebelumnya telah dipanaskan selama 10mnt dgn suhu 200'c.

- Panggang hingga kue susnya mengembang serta tidak ada buih-buih dipermukaan sus baru dikeluarkan tunggu sampai dingin.

Untuk Vla nya :

- Cairkan tepung maizena dengan sedikit susu + kuning telur, kocok hingga kuning telur rata tercampur dengan larutan maizena.

Didihkan sisa susu cair tadi + gula hingga gulanya larut, masukkan larutan maizena telur tadi dan aduk hingga mendidih kemudian diangkat.

- Tambahkan 1 sdm margarin/mentega, aduk hingga tercampur rata, vla utk sus nya siap.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat ☺😊

Resep selengkapnya ??

Baca di sini:

Tweet