New Resep

RESEP MEMBUAT SAMBAL TERONG TERI PETAI

Assalamu'alaykum
Hanya mau share resep sambal terong favorit keluarga, mungkin semuanya udah mahir ya bikin sambel ini, sambal saya di beri kemiri jadi gurih banget. Lalu saya kucurin jeruk limau, wangi dan seger. Seriusan kalo di rmh. Sambal terong ini ga hanya dimakan sama nasi, di gadoin juga loh, bibir dower pun tetap aja gadoin ini. Enaak
RESEP SAMBAL TERONG TERI PETAI
By : deviirwantari
Bahan :
5 buah terong ungu
50 gr teri medan
2 papan petai, kupas
1 buah jeruk limau
Garam dan gula pasir secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
1 sachet terasi abc
15 cabai rawit
15 cabai keriting
5 cabai merah
2 buah tomat
3 butir kemiri
13 bawang merah
7 bawang putih

 

 
Cara membuat SAMBAL TERONG TERI PETAI :
- cuci teri tiriskan, lalu goreng
- cuci bersih terong lalu belah jadi dua, goreng sebentar aja. Asal agak layu. Tiriskan
- tumis bumbu halus sampai harum dan mengeluarkan minyak. Masukkan petai, garam dan gula. Aduk rata sampai Pete agak layu. Koreksi rasa. Matikan api
- kucurin jeruk limau. Masukkan teri goreng. Aduk rata. Siram sambal diatas terong. Sambal siap disajikan

0 Response to "RESEP MEMBUAT SAMBAL TERONG TERI PETAI"